In dit blog wil ik je meenemen in de wereld van zakelijke koffiemachines en probeer ik je een aantal relevante handvatten te geven voor het maken van de juiste keuze als je op zoek bent naar een nieuwe koffiemachine voor kantoor.
Ik ben Nick Murauer en het is alweer 8 jaar geleden dat ik na mijn horeca-avonturen begon bij CoffeeClick. Waar de koffie in Horeca echt draait om beleving, zie je in de zakelijke markt vaak andere wensen naar voren komen. Als Marketing Manager probeer ik dan ook om naast het merk CoffeeClick op de kaart te zetten, ook de werkende Nederlander de juiste keuze te laten maken voor een nieuwe koffievoorziening.
Het kiezen van de perfecte koffiemachine is voor velen namelijk een uitdaging. Wat past bij jouw bedrijf? Hoe beïnvloedt een machine de koffiesmaak? En waar moet je verder op letten? Ik neem je mee in deze keuzes en probeer je uit te leggen om een machine te kiezen die niet alleen bij de behoeften van jouw organisatie past, maar ook bijdraagt aan een optimale koffiebeleving.
Volautomatische of halfautomatische zakelijke koffiemachine
Een van de eerste keuzes waar bedrijven vaak tegenaan lopen, is de keuze voor een volautomatische (piston) of halfautomatische koffiemachine. Een volautomaat vind ik zelf ideaal voor bedrijven waar gemak en efficiëntie belangrijk zijn. Eén druk op de knop en er staat een perfect gezette espresso of cappuccino klaar. De machine regelt alles zelf, van het malen van de bonen tot het opschuimen van de melk. Dit zorgt niet alleen voor consistentie in smaak, maar voorkomt ook wachtrijen bij de machine. Zeker in kantoren waar medewerkers snel door willen met hun werkzaamheden, is dit een logische keuze.
Toch kiezen sommige bedrijven liever voor een halfautomatische machine, ook wel bekend als de pistonmachine. Dat begrijp ik, want het bereiden van koffie op deze manier heeft iets ambachtelijks. Het geeft een barista-achtige beleving en laat zien dat je oog hebt voor kwaliteit. Maar het is belangrijk om te weten waar je aan begint. Het succes van een halfautomatische machine hangt volledig af van de persoon die hem bedient. De maling moet dagelijks worden bijgesteld, afhankelijk van de bonen en de omgevingsfactoren. Ook het opschuimen van de melk vereist oefening. Dit proces is tijdrovend en vraagt kennis en kunde. In een omgeving waar snelheid en efficiëntie belangrijk zijn, kan deze keuze dus tegenwerken. De vraag is dan ook: wil je investeren in de tijd en training die deze machines vereisen?
Welke koffiemachine past bij jouw bedrijfsgrootte?
Niets zo frustrerend als in de rij staan voor de koffiemachine. De capaciteit en doorloopsnelheid van een machine moeten dus aansluiten bij het aantal koffiedrinkers en het dagelijks gebruik. Zo kom je bij een belangrijke vraag: hoeveel kopjes worden er per dag gezet? Dit is dé vraag die bepaalt welke machine bij jouw bedrijf past. Een machine die onder- of overbelast wordt, leidt tot kwaliteitsverlies en storingen. Een kleine machine die ontworpen is voor 20 kopjes per dag, houdt het simpelweg niet vol in een kantoor waar dagelijks 100 kopjes worden gezet. Weet je nog niet welke koffiemachine het beste bij jouw situatie past? Geen probleem! Met onze snelle keuzehulp ontvang je binnen één minuut een persoonlijk advies op maat.
Middelgrote bedrijven
10-50 personen: kies een machine met dubbele uitloop voor hogere doorloopsnelheid. (Dorado)
Grote organisaties
50+ personen: machines met hoge capaciteit en meerdere uitgiftepunten zijn hier essentieel. (Franke)
Kies je voor een koffiemachine met verse bonen of instant koffie?
Natuurlijk adviseren wij voor alle bedrijfsgroottes om te kiezen voor verse bonenkoffie. Het gebruik van vers gebrande koffiebonen is echt essentieel voor de ideale smaak en beleving. Dit maakt het verschil tussen een simpele “bak koffie” en een goede kop koffie waar je als personeelslid of bezoeker van kan genieten. Alleen om deze reden zou ik het gebruik van een koffiemachine met verse bonen sterk aanraden. Natuurlijk wil ik je voor de volledigheid toelichten waarom instant koffie geen aanrader is.
Hoewel instant koffiemachines aantrekkelijk lijken vanwege hun snelheid en lage onderhoudseisen, heeft dit type machine één groot nadeel: de smaak. Instant koffie mist de complexiteit, aroma’s en diepte van versgemalen koffie.
Bij CoffeeClick geloven we dat koffie op de werkvloer méér moet zijn dan alleen een snelle cafeïne boost. Koffie is een beleving, een moment van verbinding en een visitekaartje richting klanten. Instant koffie doet simpelweg geen recht aan deze rol. Snelheid mag nooit ten koste gaan van smaak en kwaliteit.
Duurzaamheid in koffiewereld: meer dan een trend
Duurzaamheid is allang geen luxe meer; het is een must. Persoonlijk ben ik ervan overtuigd dat duurzaamheid een groot onderdeel moet zijn van ieder bedrijf om relevant te blijven in de toekomst. Dit klinkt misschien cliché, maar dat is het zeker niet. Het is gewoon belangrijk om niet alleen aan onszelf te denken, maar ook aan de natuur en de wereld.
Duurzaamheid binnen de koffievoorziening is gelukkig heel breed en kun je op alle onderdelen verwerken. Specifiek bij de keuze van een koffiemachine betekent dit letten op:
Energieverbruik
Moderne machines hebben energiebesparende standen of schakelen automatisch uit. Dit kan veel schelen op de jaarlijkse energierekening!
Kwaliteit
Kies voor een machine die jarenlang meegaat. Hoogwaardige machines zijn vaak beter te onderhouden en daardoor duurzamer. Bij voorkeur Europees.
Reparatie en onderdelen
Kies voor een leverancier die reparatie en onderhoud stimuleert in plaats van vervanging. Dit is een cruciaal onderdeel binnen CoffeeClick.
Koffiebeleving vs. efficiëntie
Over het algemeen draait het bij koffie op het werk om meer dan snelheid en gemak. Binnen het gros van de bedrijven worden regelmatig klanten of gasten ontvangen. Hier speelt koffiebeleving een belangrijke rol. De eerste indruk maak je als bedrijf maar één keer en een kop koffie maakt hierin een enorm verschil.
In andere gevallen is efficiëntie leidend. Denk aan productielocaties of grote kantoren, waar koffie naast beleving ook functioneel is. Een machine moet efficiënt en probleemloos grote volumes aankunnen. Medewerkers moeten simpel op de knop drukken voor een heerlijke kop koffie. De juiste balans vinden tussen beleving en efficiëntie vind je met volautomatische en professionele koffiemachines.
Wat kun je verwachten van onderhoud en service voor je koffiemachine?
Een zakelijke koffiemachine die dagelijks intensief wordt gebruikt, heeft regelmatig preventief onderhoud nodig om de koffiekwaliteit hoog te houden en storingen te voorkomen. Want een goed onderhouden koffiemachine zorgt niet alleen voor een betere koffiesmaak, maar voorkomt veel problemen. Je wil geen machine die constant stilvalt… Hierom is het belangrijk bij het kiezen van een zakelijke koffiemachine om op de service en onderhoud van de leverancier te letten. Stel jezelf de volgende vragen:
- Wordt er periodiek onderhoud aangeboden? Een betrouwbare leverancier voert preventief onderhoud uit om storingen te voorkomen.
- Zijn reparaties en onderdelen inbegrepen? Sommige leveranciers vervangen onderdelen zonder extra kosten, terwijl anderen deze doorbelasten.
- Worden waterfilters tijdig vervangen? Dit is cruciaal voor de smaak en levensduur van de machine. Wist je dat smaak van een kopje koffie beter wordt?
- Hoe eenvoudig is het dagelijkse onderhoud? Kies voor een machine met automatische reinigingsprogramma’s om tijd te besparen.
Verse melk of melktopping?
Naast het type machine is de keuze voor verse melk of melktopping een belangrijk onderwerp waar wij vaak advies over moeten geven. Verse melk zorgt zonder twijfel voor de beste smaakbeleving. Een cappuccino met vers opgeschuimde melk is romiger, voller van smaak en ziet er professioneel uit. Maar ook hier geldt: kwaliteit vraagt om aandacht. De koffiemachine moet dagelijks gereinigd worden om hygiëne te waarborgen. Daarnaast moet verse melk altijd gekoeld worden, wat extra voorzieningen vraagt. Toch vind ik dat deze inspanning de moeite waard is. Zeker met de Franke A600 FoamMaster, deze koffiemachine combineert horeca-kwaliteit melkdranken met een ongeëvenaard reinigingsprogramma. Simpel, snel en grotendeels geautomatiseerd.
Wil je liever geen verse melk, maar toch een melkdrank aanbieden, dan is melktopping een aantrekkelijk alternatief: het is langer houdbaar, eenvoudiger in gebruik en vraagt minder onderhoud. Maar de concessie zit in de smaak. Melktopping kan simpelweg niet tippen aan de romige textuur en de smaak van verse melk. Toch is dit de meest gekozen optie voor werkend Nederland. Het is een degelijk product en biedt bedrijven minder gedoe dan verse melk. Kies je voor een ETNA Dorado Premium als koffiemachine, dan kies je ook nog eens voor een uitstekende kop koffie.
Beste zakelijke koffiemachine 2025 volgens onze koffie-expert
Mijn antwoord is helder: de A600 FoamMaster. Deze machine combineert gebruiksgemak, topkwaliteit koffie én melkdranken van horecakwaliteit in één apparaat. Dankzij de geavanceerde technologie levert de FoamMaster perfect opgeschuimde melk, met een structuur zoals je die ook in een restaurant vindt.
Wat deze machine voor mij zo goed maakt, is dat hij verse melk toegankelijk maakt voor bedrijven.Het grote touchscreen maakt de bediening eenvoudig, terwijl slimme reinigingsprogramma’s het onderhoud gemakkelijk houden. Hierdoor kunnen medewerkers genieten van hoogwaardige koffiespecialiteiten, zonder dat dit ten koste gaat van tijd. En voor bedrijven die klanten ontvangen straalt deze machine professionaliteit en gastvrijheid uit, een eerste indruk maak je immers maar één keer.
Conclusie
De juiste koffiemachine tilt je bedrijf naar een hoger niveau, maar de perfecte zakelijke koffiemachine bestaat niet. Het draait om de perfecte match voor jouw bedrijf. Door goed te kijken naar capaciteit, duurzaamheid, technologie en smaak, kies je een machine die bijdraagt aan zowel de koffiebeleving als de efficiëntie. Gelukkig bestaan er bedrijven zoals wij, waar genoeg kennis zit om je het beste advies te geven voor jouw nieuwe koffievoorziening.
